开展校园食品安全检测活动,重点对蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等食品进行检测,全自动食品安全检测仪在其中发挥了重要的作用。全自动食品安全检测仪属于快检仪器,操作简单、检测快速、使用方便,是食品快检工作中常用的仪器之一。该仪器打破了时间和空间上的限制,在食品生产、加工、销售、运输等各个环节均可使用。
全自动食品安全检测仪可围绕学校食堂操作及备餐区卫生状况,餐具清洗消毒是否到位,是否存在违法使用食品添加剂行为,是否存在采购使用“三无”及超期变质食品行为等进行安全检测,全自动食品安全检测仪检测项目包括凯发k8国际残留、兽药残留、重金属、微生物、甲醛、瘦肉精、二氧化硫、吊白块等,快速判断出被测样品的安全性。
借助全自动食品安全检测仪,对食品的采购、存储、加工等环节以及工作环境的卫生情况进行安全检测,认真落实食品安全主体责任,全自动食品安全检测仪的使用便于随时开展食品安全自查,及时消除食品安全隐患。借助全自动食品安全检测仪开展食品安全快检活动,对于筑牢校园食品安全防线,保障师生饮食安全和生命健康安全具有重要的作用。
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