人们对美好生活的向往包括了对日常食用食品的安全性,追求绿色健康的食品成为追去美好生活的转折点,为食品安全工作带来了很大的挑战。要想真正做到让群众对食品放心,重视农业发展,做好发展规划,从源头上抓住食品安全问题是较为关键的。发展健康农产品,一方面需要引进优质农资产品与农技服务,另一方面需要生产企业及生产人员根据严格的标准使用食品检测仪器进行自检工作。通过现代科学技术与管理理念的推广,促进农业增产增收的同时消除食品安全隐患。
解决食品安全问题,所有涉及食品安全的源头环节,从原材料的生产、加工、储存、销售再到百姓餐桌,甚至是处理即将过期或已经过期的食品都需要进行检测,不断提升更新检测手段和标准,创新食品检测仪器,配套先进检测技术,从源头上防控食品安全。加强现代农业标准化、智能化建设,从各个环节加强管控,走出一条农业安全有效的必由之路,从根本上解决食品安全问题。
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