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食品快速检测仪器促进枸杞的规范化生产加工。近年来枸杞市场生产和加工过程中违法添加工业产品的乱象，一些生产枸杞的厂家为了能够更好的存储、运输和销售，在枸杞的生产加工过程中对枸杞进行亚硫酸盐浸渍等处理，使其保存时间更好且卖相更好，这些经过特别处理的枸杞更容易受到销售商的青睐。然而这些对于消费者的饮食安全产生一定的不良影响，使用食品快速检测仪器检测加工枸杞中的食品添加剂、二氧化硫等有毒有害物质的含量，成为判断枸杞是否安全可食用的一项重要内容。
枸杞具有极高的营养价值及医用价值，具有益肾、润肺、生津等功效，枸杞子同时可以加工成各种食品、饮料、保健酒等，在煲汤或煮粥时也可以加入，是现代养生的标配。在枸杞生产加工过程中使用二氧化硫来提升产品的色泽程度，保证食品的颜色的现象并不少见，食品快速检测仪器可以对枸杞中的二氧化硫做检测分析，防止二氧化硫超标的枸杞进入市场销售。大家在购买枸杞时也一定要去正规的场所进行购买，切记因产品的外观或者盲目的追赶潮流而购买到�：ψ陨戆踩牟�。
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