食品重金属检测仪检测食品重金属的标准

    近年来，消费者重金属慢性中毒事件时有发生，引起政府和社会各界的关注。工业化进程的加快发展，致使食品、土壤、水体被工业废气、废水、废渣所污染，造成土壤耕作层内的镉、砷、铬、汞、镍、铅等重金属富集。同时，农业生产过程中，大量使用的无机化学凯发官网平台也容易引起农产品重金属含量超标的现象，为了能改善这种情况，研发生产的食品重金属检测仪可对食品样品中的镉、砷、铬、汞、镍、铅等重金属进行快速联合测定。

1、重金属铅的测定标准
采用国家标准二硫腙比色法，即样品经消化后，在弱碱性条件下，铅离子与二硫腙生成红色络合物，溶于三氯甲烷后，比色测定。
2、重金属砷的测定标准
采用国家标准硼氢化合物还原比色法，即样品经消化后，加入碘化钾并加热，将五价砷还原分三价砷，在酸性条件下硼氢化钾将三价砷还原为负三价，形成砷化氢导入吸收液中呈黄色，经仪器检测得出砷含量。
3、重金属镉的测定标准
采用国家标准比色法，即样品经消化后，在酸性条件下，汞离子与二硫腙生成橙红色络合物，溶于三氯甲烷后，比色测定。
4、重金属铬的测定标准
样品经消化后，在二价锰存在条件下，铬例子与二苯碳酰二肼反应生成紫红色络合物，络合物颜色的深浅与六价铬含量呈正比，比色测定可得出铬含量。
5、重金属汞的测定标准
采用国家表追二硫腙比色法，即样品经消化后，在酸性条件下，汞离子与二硫腙生成橙红色络合物，溶于三氯甲烷后，比色测定。
6、重金属镍的测定标准
采用标准丁二酮肟比色法，即样品经消化后，在强碱性条件下，加入一种涡阳化剂镍与听二酮肟生成红褐色络合物，络合物颜色的深浅与镍含量呈正比，比色测定可得出镍含量。