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近几年重金属的污染问题频繁发生，食品重金属若在人体累积到一定程度会对造成慢性中毒，对人体伤害极大。食品重金属检测仪则能够有效的检测出食物中沉积的重金属，从而减轻重金属对人体的影响。那么食品重金属检测仪应如何使用？
食品重金属检测仪的使用方法
1、果蔬样品检测——快检方法
蔬菜、水果样品处理步骤：适量果蔬用剪刀剪碎，取10g于50mL样品瓶中，加入15mL蒸馏水（或纯净水），超声10分钟，滤纸过滤，滤液为待测液。
2、 空白管：蒸馏水代替样品液，其他与样品管相同。样品管：取5ml待测液于10mL塑料刻度管中加入A溶液、B溶液各0.25mL，摇匀，静置5min，进行测定。
3、将空白管中反应液倒入比色皿中，放入重金属检测项目对应的检测通道，点“调零”。
4、调零完成后取出，倒掉反应液，先用少量样品管反应液润洗，然后将样品管中反应液倒入比色皿中，放入仪器重金属检测项目对应检测通道中，点“检测”，仪器界面出现检测结果。
食品重金属检测仪使用注意事项
1、试验前，实验员需做好自身防护工作，穿实验专用服装，配带实验手套及口罩。
2、取放比色皿应小心，防止液体溅出污染仪器，若有溅出应及时用吸水纸擦拭干净，实验结束请注意洗手。
1、果蔬样品检测——快检方法
蔬菜、水果样品处理步骤：适量果蔬用剪刀剪碎，取10g于50mL样品瓶中，加入15mL蒸馏水（或纯净水），超声10分钟，滤纸过滤，滤液为待测液。
2、 空白管：蒸馏水代替样品液，其他与样品管相同。样品管：取5ml待测液于10mL塑料刻度管中加入A溶液、B溶液各0.25mL，摇匀，静置5min，进行测定。
3、将空白管中反应液倒入比色皿中，放入重金属检测项目对应的检测通道，点“调零”。
4、调零完成后取出，倒掉反应液，先用少量样品管反应液润洗，然后将样品管中反应液倒入比色皿中，放入仪器重金属检测项目对应检测通道中，点“检测”，仪器界面出现检测结果。
食品重金属检测仪使用注意事项
1、试验前，实验员需做好自身防护工作，穿实验专用服装，配带实验手套及口罩。
2、取放比色皿应小心，防止液体溅出污染仪器，若有溅出应及时用吸水纸擦拭干净，实验结束请注意洗手。
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